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獨自一人在外工作了幾年,都沒好好陪伴家人


經過幾年的努力,終於存了一筆錢可以帶家人出去好好的玩一下了


出去玩的旅遊品質是很重要的,當然如果同樣的回質,卻能省錢也不賴


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價格還挺優的!品質也挺不錯!可以說是值回票價


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主要設施

  • 158 間客房
  • 2 間餐廳
  • 全套 SPA
  • 3 座室外游泳池
  • 供應早餐
  • 健身中心
  • 機場接駁車
  • 客房托兒服務
  • 24 小時櫃台服務
  • 冷氣
  • 每日客房清潔服務
  • 櫃台保險箱

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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 起司餅皮倒著吃! 芝加哥獨創翻轉披薩


美國芝加哥是披薩之都,有全美獨一無二的深盤披薩,現在還有餐廳推出翻轉披薩,把所有的餡料放在碗裡,上面蓋上一層披薩皮,烤好上桌後再翻過來吃,相當受到饕客歡迎。


消費者:「當我從大學畢業後,這是我第一份工作,我第三次來芝加哥,可能是1978年,可能是28年前吧。」


到底是什麼樣的餐廳,能讓這群顧客,如此著迷。


消費者:「我來自澳洲,我從來沒有吃過這樣的食物,這是一輩子從沒試過的,沒有一個城市有第二的。」


好吃到讚不絕口,美味食譜就是它。


大大麵餅皮,看起來像麵包,但湯匙一挖開,又有滿滿牽絲餡料,這可是他們的招牌,「翻轉披薩」。


記者vs.店家:「我們是芝加哥披薩,窯烤研磨機公司創立於1972年,(你們在做的是非常不傳統的食物),一開始的老闆是想做出不同的披薩,而當時餐廳的想法就是,圍繞在翻轉披薩上,如果你三十年前或是明天來,都可以吃到一模一樣的東西。」


簡單來說,製作過程就是,把披薩倒過來做,第一步驟,先放起司。


記者vs.店家:「這做法跟一般披薩是倒過來的,對的是顛倒過來的,但因為我們之後會翻轉過來,所以酥脆餅皮會在下面,而起司則是會在上方。」


在白色陶瓷碗上,放上一整圈起司片,接著丟進幾朵蘑菇花,再淋上特製醬汁。


記者vs.店家:「我們的醬汁食譜,從1972年就開始用了,我們放進洋蔥青椒番茄大蒜,去熬煮整整八個小時,味道聞起來棒透了。」


因為是翻轉披薩,醬汁全都緊緊鎖住,搭配牽絲起司,每一口都讓人食指大動。


記者:「真的是太好吃了,很獨特噢我的天呀,非常芝加哥。」


消費者:「很綿密很起司,很有奶油感也很酥脆多汁,真的是非常棒我愛死了。」


記者:「像炸藥一樣,你可以把醬汁淋在所有食物上,但那個酥脆度又非常奶油感,難怪這就像是個習慣,把大家緊緊拉過來這個地方。」


雖然說還是有新鮮沙拉,以及深盤披薩來吸客,但翻轉披薩,獨具創意又不失美味,成為芝加哥饕客心目中,最不能錯過的披薩之一。


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 第三年評台灣義式餐廳 義大利「紅蝦評鑑」來了


你一定有聽過米其林評比,但你有聽過義大利的紅蝦評鑑嗎?其實在2016年紅蝦評鑑就首度來台,去年更有8家餐廳上榜,不外乎都是開在台灣的義大利餐廳,而今年紅蝦評鑑又來了,過去連兩年上榜的義大利披薩店就說,名單公布前當然有壓力,但已經受邀參加頒獎典禮,認為勝算很大。


▼(圖/東森新聞)


開店5年,其實主廚每一年都會重返義大利,現在店裡有3成左右的客人都是外國人,而說到紅蝦評鑑指南,2016年首度來台,針對台灣的義大利餐廳進行秘密評選,總共有4家餐廳上榜,分別都在台北跟新竹,去年上榜餐廳更多達8家,但是紅蝦評鑑到底怎麼看級數呢。


有別於法國米其林是看星數,紅蝦評鑑是分餐廳,各有不同評比的符號,像是叉子一叉到三叉,評的就是高級餐廳,而蝦子是評給家庭餐廳,酒杯則是評比葡萄酒,Pizza就是評給Pizza專賣餐廳,今年紅蝦評比也即將出爐,秘密客會選上哪些好味道,很快答案就會揭曉。


(封面圖/東森新聞)

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